Chronique vin APVSA – 12 janvier

Chronique vin APVSA – 12 janvier
12 janvier 2018

CHRONIQUE VIN APVSA – 12 janvier 2018
avec Pascal Fernand

De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2017

Vin blanc, 750 ml

Code SAQ : 12591434
Code CUP : 06009820750236

AFRIQUE DU SUD

Western Cape

APPELLATION D’ORIGINE

PRODUCTEUR

De Morgenzon

DEGRÉ D’ALCOOL

14 %

PRIX

17,35 $

 

Information détaillée

PRODUCTEUR

De Morgenzon

CÉPAGE

Chenin blanc 100 %

Pastille de goût

1357835221126

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

 

Accords

Carré de porc aux pommes et aux épices

Brochettes de tofu à l’indienne

Bouillon pour fondue chinoise

Réentendre la chronique présentée en ondes les 12 et 13 janvier derniers

Donne-moi la note, je te donne du vin!

MOZART (1756-1791) – Sérénade numéro 13 en sol majeur KV 525 «Petite musique de nuit», mvt4 Rondo Allegro

Plus de vins!

https://apvsa.ca/nos-producteurs/

La chronique est diffusée à tous les deux vendredis à 16h49 et samedis à 10h49.